Len to roślina, która dojrzewa z końcem sierpnia. Zrywa się wówczas całość rośliny – razem z korzeniami. Najbardziej wartościowa część rośliny to oczywiście nasiona, które następnie się mieli i prazy. Nasiona lnu mielone działają leczniczo na organizm człowieka. Len mielony zloty uważany jest wręcz za obowiązkową pozycję dla osób, które mają problemy z żołądkiem spowodowane agresywnym działaniem kwasu na ścianki żołądka.
Piszę o tym, co naprawdę mnie interesuje – o kawie, naturze i codziennych wyborach, które mogą być bardziej świadome. W Eko Cafe łączę zamiłowanie do dobrego smaku z troską o środowisko. Lubię prostotę, autentyczność i małe rzeczy, które mają znaczenie – zarówno w filiżance kawy, jak i w życiu.
