Sushi jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań japońskiej kuchni. Składa się z delikatnych kawałków surowej ryby wraz ze specjalnie ugotowanym ryżem, a wszystko jest łączone przy pomocy sosów sojowych, wasabi i marynowanego imbiru. Sushi nie tylko cieszy podniebienia swoją wyjątkową kombinacją smaków, ale również przynosi szereg korzyści zdrowotnych. Warto zastanowić się, dlaczego sushi jest tak zdrowe i dlaczego warto je jeść, ponieważ potrawa ta ma wiele przymiotów.
Piszę o tym, co naprawdę mnie interesuje – o kawie, naturze i codziennych wyborach, które mogą być bardziej świadome. W Eko Cafe łączę zamiłowanie do dobrego smaku z troską o środowisko. Lubię prostotę, autentyczność i małe rzeczy, które mają znaczenie – zarówno w filiżance kawy, jak i w życiu.